12月30日の旅館の夜のレストラン営業です。

12月30日の旅館の夜のレストラン営業です。予約で300名の宿泊がありました。通常の営業を前倒しして17時からオープンとなり18時には大盛況となりました。180席は満席となりあとは席回転が重要となりました。19時半にはさらに100名以上の来店があるということなので、ここからテーブルを見渡しながら帰った人をチェックしてひたすら片づけを行いました。年の暮れということもあり2名のお客さんはほとんどいませんでした。大半が家族で基本が4名が多かったです。あまりにも客数が多いので2名客は2名席に座らせて4名は4名席に座られきっちり座って頂き少しでもお客さんを座らせて無駄な席がないようにしました19時半で一気に来ましたが、そのような意識で働いていたために、席はしっかり作れたと思います。それでも中にはせかしてくる人もいましたが、あれだけ人数がいれば物理的に無理なので、これだけの人数を入れてレストランに対応させる運営側に問題があると思いますが、低価格路線で行っているので理解をしてもらえると思います。キレイモ 全身脱毛